Hoher Preis Rindfleisch Fleischzwang wählen Sie Andere Teile Fleischstücke für den sonntäglichen Grillabend. Welche sind es und welche Tipps gibt es für die Zubereitung?
Grillen ist mehr als nur Essen. Es ist ein Synonym für Geselligkeit. In Verbindung mit guten Vorspeisen und köstlichem Rotwein ist es der Star eines jeden Sonntags mit Familie oder Freunden. Doch die hohen Fleischpreise haben die Tschechen gezwungen Suche Alternativen, damit sie das Feuer weiter anfachen können.
Ein Fleischstück, das in Mode gekommen ist und seinen Platz auf dem argentinischen Grill eingenommen hat, ist Schweinefleisch Schinken . Es ist nichts anderes als Schweinekeule im Teig, die sich als erschwingliche, schmackhafte und zunehmend beliebte Option für Familiengrillfeste erwiesen hat.
Sein Zuschnitt bietet ein ideales Gleichgewicht zwischen Fleisch und Fett, wodurch es sich ideal zum langsamen und preiswerten Braten eignet. Seine saftige Textur und sein intensiver Geschmack werden auch die anspruchsvollsten Rindfleischliebhaber begeistern.
Experten sagen, dass es langsam und beständig zubereitet, einfach zu marinieren oder mit verschiedenen Soßen zu mischen, was es zu einer beliebten gegrillten Delikatesse macht.
Preis: kaum zu übersehen
Viele Tschechen entscheiden sich für den Ersatz von teurem Rindfleisch durch Schweinefleisch Vor allem Schweinenacken im Teig ist wegen seines niedrigen Preises sehr beliebt geworden.
Tipps für die Zubereitung von Mantarochen auf dem Grill
Es ist wichtig, daran zu denken, dass kochen es ist notwendig langsam und bei mittlerer Hitze. Die Köche empfehlen außerdem, die das Fett etwa 30 bis 40 Minuten auf der Glut zu lassen, denn dadurch wird es eingezogen und angebraten. Dann das Fleisch mit der Knochenseite nach unten umdrehen, damit das restliche Fett abbrennt.
Ein weiterer Tipp, den Sie beachten sollten: das Fleisch hat einen sehr charakteristischen Geschmack, Daher ist es nicht empfehlenswert, zu intensive Marinaden zu verwenden.
Was die Zubereitung betrifft, so kann eine 2 oder 2,5 kg schwere Brust in 1,5-2 Stunden gegart werden.
